1. lépés
Egy nagy tálban kézi habverővel keverd össze a matcha port, a forró vizet és a mézet. Várd meg, amíg teljesen kihűl, majd ekkor keverd hozzá az áfonyás joghurtot.
2. lépés
Győződj meg róla, hogy a fagylaltos tégely (Swirl Tub) alja zárt állapotban van. Öntsd a keveréket a tégelybe a MAX FILL (maximum jelzés) vonalig. Tedd rá a fedelet, és helyezd a fagyasztóba pontosan 24 órára.
3. lépés
Vedd ki a tégelyt a fagyasztóból, és vedd le a fedelét. Helyezd a fagyott tégelyt a külső tartóedénybe, majd tedd rá a feldolgozó fedelet úgy, hogy a fedélen és a fogantyún lévő jelzések egy vonalba essenek. Forgasd el az óramutató járásával megegyező irányba, amíg egy kattanást nem hallasz.
4. lépés
Dugd be a készüléket, és csúsztasd a külső edényt a talpazatra úgy, hogy a fogantyú középen legyen. Forgasd el a fogantyút jobbra, hogy megemeld a platformot, amíg kattanást nem hallasz.
5. lépés
Válaszd ki a SOFT SERVE (lágyfagylalt), majd a FROZEN YOGHURT (joghurtfagylalt) programot.
6. lépés
Amikor a program lejárt, tartsd lenyomva a motoros egység bal oldalán található kioldógombot, forgasd az edény fogantyúját balra, majd húzd ki a gépből. Adagold a fagyit egy lehűtött tálkába vagy tölcsérbe, és azonnal tálald.