- A még intenzívebb íz érdekében a csirkemellet sütés előtt 2–4 órára bepácolhatod a fűszerekkel és kevés olívaolajjal.
- Tálald friss salátával, grillezett zöldségekkel, sült burgonyával vagy ropogós coleslaw salátával. Extra BBQ szósszal és friss zöldfűszerekkel még ízletesebb lesz.
Egy kis tálban keverd össze a BBQ szószt, a mézet, a mustárt, az almaecetet, a fokhagymát, a füstölt paprikát és a chili pelyhet. Tedd félre a mázat.
A csirkemelleket töröld szárazra, majd kend meg olívaolajjal. Fűszerezd sóval, borssal, fokhagymaporral és füstölt paprikával.
Melegítsd elő a Ninja Grillt vagy grillsütőt.
Helyezd a csirkemelleket a grillre, majd süsd őket a programnak megfelelően, amíg szép grillcsíkokat kapnak és a belső hőmérsékletük eléri a 75 °C-ot.
Az utolsó néhány percben kend meg a csirkemelleket bőségesen a mézes-mustáros BBQ mázzal, majd grillezd tovább, amíg a szósz enyhén karamellizálódik és fényes bevonatot képez.
Pihentesd a csirkét 5 percig szeletelés előtt, hogy a hús szaftos maradjon.
